WordPress Francophone

C'est un problème classique d'encodage de caractère.
Ton blog est apparament en UTF-8
Pour que tout fonctionne bien, il faut que ta base le soit aussi. Il se peut que l'ancienne ait été en iso-8859-1 (ou autre dans le genre), ou à l'inverse c'est la nouvelle. ...

1. vérifie le codage de ton blog dans l'administration (de mémoire options, écrire ou options, général)
2. vérifie le codage de ta base via php my admin

Si ta base est en utf8 c'est que l'ancienne ne l'était pas.
Dans ce cas là, le plus simple je pense est de recréer une base qui soit sur l'ancien codage, puis convertir la base en utf8
Sinon tu as juste à la convertir

Pour ce que je peux en comprendre tout semble en UTF-8

L'entrée dans ma base (avant le mot de passe) est le seul endroit où il est question de iso-8859-1

Dans la base même, c'est en fr-utf-8 pour le langage et en utf8_general_ci pour l'interclassement...